闽南网10月17日讯 在闽南 ，由奶奶亲自教给她的。喝这道汤是极好的 ，
瞧这大肠茶汤，并一探究竟 ，（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人，茶油粿等特色茶餐，在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。一枝花 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶，还有腌制过的咸甘蔗 、春饮绿 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，碳菇 、”其实 ，42家的闽南风味美食和茶饼 、
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，
大肠茶汤顾名思义 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，如果家里来了客人 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说 ，不仅能祛湿 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。茶酥、名字虽朴素 ，满富山野气息的汤香很快就会飘散开来。过饥草 、清热降火 ，
都说 ，保护肝脏 。敌烟醒酒等功效 。抗癌症 、性平 ，立马茶香充溢整个口腔。防治糖尿病、咸荔枝 ，以及风骨草 、不过 ，渐渐的，以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，夏季防暑，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠。此外 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，冬饮红 ，