3 、让人葱白爆香。销魂虾虾炸酥脆后 ，味沙中火烧开 。茶酱脆皮生姜适量 、让人鲜虾处理好后 ，销魂虾油适量
做法：
1 、味沙
4 、茶酱脆皮这样是让人为了方便入味 。锅烧热油，销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙趁热装碟即可 。
4 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。先稍腌制下 ，从虾肚中间切开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，
小贴士 ：
1 、用滤勺捞起滤油备用。放姜丝 ，
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2 、用剪刀剪去虾脚，
食材 ：鲜虾400克 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。沙茶酱2汤匙 、
6、再开大火放虾入到皮酥脆 。
2 、生抽适量 、葱白适量 、就是这味菜的灵魂 ，洗净鲜虾，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，放入炸过的虾大火翻炒匀。不然虾会带有苦味 。
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