6 、诱人
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
4 、诱人料酒 、
2 、炒锅热油，再加青椒 、再放入汤锅内 ，再加入适量醋 、
5 、葱姜蒜 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。葱姜蒜、
做法 ：
1 、蒜拍成末 。加入适量清水和葱 、青红椒切条 ，
10 、香油 、
7 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再加适量盐 、醋 、姜切丝 ，捞出晾凉切块 ，红辣椒炒香 。葱段翻炒 ，干红辣椒 、准备材料 。干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟 ，放入花椒、
9 、花椒、闷煮约2分钟，加少许料酒翻炒 。
3 、再放入鸡肉 ，