8 、喜欢桂皮爆香 。吃的菜啤
原料 ：三黄鸡一只 、酒酱切块儿 ，烧鸡花椒若干粒 、人都入味红椒两个 、喜欢老抽 ，吃的菜啤土豆去皮，酒酱焯水3-5分钟 ，烧鸡捞出 ，青红椒洗净切块 ，
5 、老抽1茶匙、转小火炖20分钟左右。
再炖15分钟 ，7、
4、葱 、倒入鸡肉 ，大火烧开后 ，关火。老抽都有咸味 ，
2 、适量加些盐 。生抽1茶匙 、八角 ，
6 、
做法 ：
1 、豆瓣酱2汤匙 、青椒两个 、桂皮一块 、斩块儿 。八角两个 、收汁儿 ，
3 、翻炒均匀后 ，花椒，因为豆瓣酱和生抽 、沥干水备用。大火翻炒一分钟 ，下入鸡肉 ，蒜片适量 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。倒入啤酒没过表面 ，土豆一个、冲洗干净，加入土豆块 ，洋葱切块儿 。啤酒适量 。生抽和冰糖 ，锅中烧开水 ，鸡子清洗干净 ，洋葱1/2个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。