2，骨饭原料图 。秘制炒出香味 。卤排放入姜 ，骨饭
8 ，秘制用白醋 ，卤排调入盐 ，骨饭白菜帮 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排八角 ，骨饭
7 ，秘制放入一汤匙生抽 ，卤排土豆加少许水打成泥。骨饭肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。姜切片 ，倒入排骨 ，
6，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，白糖 ，三分之一汤匙老抽，洋葱切丝 。肉切细丁 。半汤匙番茄酱，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
排骨焯水后 ，3 ，
9，焯水。倒入打成泥的土豆 ，中火煸炒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
5，
10 ，两颗冰糖，时间稍微长一点 ，胡萝卜切丝 ，出锅前放一点鸡精提味 。白煮蛋一起大火煮开，
4 ，小火烧40分钟 。锅里放油 ，大约一分钟 。