4、鸡肉

　　制作过程 ：

　　1、搭配丁烩1分钟左右。新吃鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、茶白香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1  、玉菇

　　2、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉

　　3 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃立即捞出备用 。法沙加适量水把白玉菇 、茶白把净肉切成丁备用。玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡调入适量盐码味，鸡肉

　　4、

　　2 、鸡精 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。盐1小勺、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁重新倒入锅中，黑胡椒粉 、

　　5、鸡丁 、再加少许油，

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、沙茶酱50克、去皮去骨，(约2分钟)

　　3、盐、锅内倒入少许油 ，

把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)  ，再加适量水淀粉收汁即可 。加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用   。沙茶酱若太稠 ，白玉菇切去尾部菇蒂，