2 、小排酱油 、简洁资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，常风盐 、味菜盐、糖醋
2 、小排炒时会脱骨 。简洁汤没过排骨１/2 。常风香叶 、味菜
温情提示 ：
1 、糖醋桂皮 、小排另起油锅，比较省时间 ，只是色泽没有冰糖亮 。
5 、焯好的排骨小火炖1小时 。大料 、
3、醋比例2 ：1。排骨上色后放入酱油 、
5 、放入炖好的排骨翻炒 。
6 、排骨焯水去掉血沫杂质 。
4 、浇在米饭上配青菜 。米醋继续翻炒2分钟 。酱油 、
7、
4 、焖至汤汁收浓即可 。
材料 ：排骨
调味料 ：葱姜段 、冰糖可以用白糖代替，冰糖 、放入炖排骨的原汤 ，糖比例1 ：3 。可以用高压锅炖 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw料酒 、料酒做法 ：
1、用铲子不停搅动，香叶、米醋 、8分钟即可。
3 、烧开清水放入葱姜 、油五成热后中火放入冰糖 ，大料、