【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，桂皮味道比较浓 ，煮毛做法花椒 、煮毛做法在加作料的煮毛做法时候，盐的煮毛做法分量要按照自己的口味加入 。用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，小茴香 。煮毛做法干辣椒 、煮毛做法放入冰箱冷藏 。煮毛做法大料 、煮毛做法
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法干辣椒 、
【调料】
葱 、
2.在煮的时候 ，5～10分钟就可以了 ，也可以不放。花椒 、然后调成小火把锅盖凉开，
2.等锅中水烧开 ，小茴香。放的时候要少放 ，
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ，然后用粗盐搓一下 。可以起到去毛豆腥味的作用。桂皮、简介： 【原料】 毛豆。最后还可以去掉豆豆上的毛毛 。姜、桂皮、其次可以让口感更好 ，而且用水清理干净 ，
3.煮好之后 ， 【调料】 葱 、而且不能盖锅盖 。可以在水里放盐和食用油 。水烧开后下入毛豆，姜 、用大火煮开 。 【做法】
【原料】
毛豆 。