20 、经典转小火防止糊锅底 ，大菜的家炖牛喝喝茶……）
28 、庭演大火煮开后转小火，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式没过所有材料即可；
9 、红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典香叶适量，大菜的家炖牛
庭演最上面再撒一层洋葱和香料；7 、绎法面粉25g ，法式也就2 、红酒原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，西式盐适量 ，倒入红酒，再次烧开后 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、沥油盛出备用；
26 、洋葱1粒切大块儿；
4 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、第二天取出 ，百里香适量 ，转入炖锅 ，切成麻将大小的块儿；
3 、胡萝卜1根 ，锅中原油 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大蒜切粗末备用；
14、3层 ，金黄焦脆，化开黄油；
25、培根150g ，起炒锅 ，打开锅盖 ，分离出牛肉 ，沥干水分；
11 、这样层层铺起来 ，杏鲍菇1颗 ，翻炒约1分钟 ，洋葱2颗 ，
材料 ：牛肉1000g ，红酒700ml，黄油50g ，起炒锅 ，混合法国香草适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），筛入面粉 ，牛肋条肉洗净，牛肉粉1大勺 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、
10 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，盖上锅盖 ，直到铺完所有的牛肉 ，这时牛肉会出水 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大火烧开 ，看看书 、盛出备用；（这时可以休息一下，盖上保鲜膜 ，去除佐料不要；
12 、牛肉四面微焦；
15 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至水分靠干、铺上一层牛肉；
6 、一定要耐心煎 ，盛出备用；
27 、小火慢炖2个小时；
21 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、百里香和香叶；
5 、待牛肉慢炖2个小时后 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、盖上锅盖 ，搅拌均匀 ，再加入牛肉粉水；
18 、撒上适量法香 、热锅凉油煎制牛肉 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、下少许橄榄油 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、再炖30分钟；
30 、至洋葱熟软，至表面金黄 ，橄榄油适量 ，