沥干水分 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，添加一半糖，自酿放到阴凉处 ，葡萄

　　原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄室温下保存；

　　7 、自酿捞出 ，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿让葡萄皮、葡萄彻底晾干水分；

　　4 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，搅拌均匀；

　　6、自酿全部留用；

　　5  、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、自酿密封，冲洗 ，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、把葡萄逐个捏碎，20天左右  ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、果肉和种子分离 ，葡萄逐个带蒂剪下  ，把提取的酒液装瓶低温避光封存。看瓶内没有气泡产生，